Cuisinier très réputé dans son pays, Alexeï à su se démarquer des autres familles riches. Il n'a pas du tout suivi les instructions de son père qui voulait qu'il reprenne son travail de Majordome auprès d'une grande personnalité Russe. Alexeï à préféré s'investir dans ce qui lui plaisait le plus, la cuisine, car c'est une partie du travail d'un Majordome finalement. Il a le palais fin, et n'adore pas spécialement manger, mais ce qui l'affecte le plus, c'est de voir les personnes ravies de ce qu'ils leur préparent. C'est pour cela qu'il vient à Deep Dreamers, il vient approfondir ses connaissances avec la cuisine anglaise, et voir des sourires sur tous les visages de l'Académie.